Erntezeit der Brennesselsamen ist von Juli bis Oktober. Sammle möglichst an einen sonnigen Tag. Du kannst schon sammeln wenn die Samen noch grün sind oder auch wenn sie schon ausgereift sind (braun). Es kommt auch auf den Standort an, wie weit der Reifeprozess fortgeschritten ist. Gesammelt werden nur die Samenstränge der weiblichen Pflanzen. Sie sehen aus wie kleine „Würstchen“, und hängen nach unten. Die männlichen Brennessel tragen Fäden mit Pollenkapseln die eher waagrecht von der Pflanze wegstehen.

Männliche Brennessel
Weibliche Brennessel

Zur Ernte habe ich Handschuhe angezogen, zwischen den Fingern eine Staude eingeklemmt und bei den Samen beginnend bis nach oben alle Samenstränge abgestreift. Die grossen Blätter habe ich Vorort schon etwas aussortiert. Wenn noch kleine Blätter beim Trocknen dabei bleiben, trockne diese ruhig mit. Die Samen und der Rest ist im getrockneten Zustand ganz einfach zu trennen.

Bitte achte beim Sammeln immer darauf dass du nicht alle Samen an einer Stelle entfernst, und dass du möglichst wenig Schaden in der Natur anrichtest!

Leg daheim die Ernte locker zum Trocknen auf Papier. Ich habe darunter ein Bachofengitter gegeben und darauf das Papier. Schon jetzt werden einzelne kleine Samen abfallen. Nach ein paar Tagen habe ich die Samenstränge in ein Sieb gegeben und leicht durchgedrückt und geschüttelt. Wenn du ein Nudelsieb nimmst das die optimale Lochgrösse hat, werden nur die Samen durchfallen. Im Anschluss füllst du sie in ein Glas. Kühl und trocken gelagert sind die Samen ca 1 Jahr haltbar


Inhaltsstoffe und Wirkung

Da die Samen schmecken leicht nussig. Der hohe Eiweißgehalt macht sie zu einer perfekten pflanzlichen Proteinquelle. Zusätzlich haben sie einen hohen Gehalt an den wichtigen Vitaminen A, B, C, E


Auch stecken viele Mineralien in dem Superfood wie Kalium, Eisen und Kalzium. Zusätzlich sind Carotinoide und Chlorophyll enthalten.

Durch die anregende Wirkung der Samen werden sie bei Leistungsschwäche, Stress und Müdigkeit eingesetzt.

Bei Haarausfall

Bei Gicht, Rheuma, Bluthochdruck und Störungen des Verdauungstraktes sowie bei Prostatabeschwerden.

Einsatzmöglichkeiten

Brennesselsamen passen in Pesto, Smoothey, Joghurt oder über den Salat gestreut.

2 replies
  1. Birgit
    Birgit says:

    Oh du Liebe Petra!

    Wie wundervollscheeee, dass wir uns gefunden haben!

    Danke für dich und dein SEIN! Und der blogartikel mit den Brennesselsamen kommt zur richtigen Zeit… aber so ist es im Leben… Zufall… es fällt uns zu, was fällig ist <3

    Jupiduuuuuuuu

    Herzensgruß Birgit

    Antworten
  2. 1xbet зеркало рабочее
    1xbet зеркало рабочее says:

    Несмотря на то, что БК 1xbet имеет реальную лицензию и оформлена на Кюрасао, Нидерландских Антильских островах, в РФ ее вебсайт постоянно подвергается блокированию. Но игроков фирмы это не может беспокоить, так как руководство компании предприняло надлежащие шаги в верном направлении, обеспечив собственным посетителям реальность входа на сайт когда угодно, даже при условии блокировки официального ресурса 1xbet. Причины блокирования вебсайта В Рф принят закон, ограничивающий или запрещающий функционирование БК, какие не выполняют последующие требования: Официальная процедура регистрации на территории Российской Федерации, получение разрешения и оплата налогов в госбюджет. Вход в состав СРО. Потому как букмекерская контора уже имеет в распоряжении транснациональную лицензию, ее представители посчитали притязания страны завышенными, за что подвергалась блокированию. За прошедшие три года функционирования 1xbet на территории России по решению суда оказалось заблокировано более 500 доменных имен. Только все это не препятствует компании продолжать деятельность, а ее клиентам использовать все разделы ресурса, делать ставки и выигрывать деньги. Каким образом зайти на блокированный ресурс С целью обойти блокировку, работники компании предоставляют всем своим абонентам доступ к зеркалам 1xbet. Войти на функционирующую версию ресурса возможно посредством гиперссылки 1хбет зеркало. Это удобный и несложный способ использования букмекерской конторой. При использовании зеркала хранятся абсолютно все личные данные, включая счета и учетка, вдобавок рабочее зеркало в точности повторяет главный интернет-сайт. Он столь же высококачественно защищен и целиком не опасен для выполнения игровых ставок, ввода и вывода денежных средств. Рабочее зеркало заблокированного главного сайта – один из наиболее комфортных вариантов дальнейшего продолжения организации ставок без мизерного риска и хлопот.

    Your comment is awaiting moderation. Antworten

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.